শুধু পানি ব্যবহার করে ঘাস চাষ করাকে হাইড্রোফনিক ঘাস বলে। তবে ইচ্ছা করলে খামারিরা খুব সহজেই এ পদ্ধতিতে ঘাস চাষ করে গরুকে খাওয়ানো যায়। তাতে রয়েছে বাজারের দানাদার ও মাঠের সবুজ ঘাসের প্রায় সব পুষ্টি উপাদান এবং উৎপাদন খরচও অনেকটাই কম।
চাষ উপযোগী জায়গা-
হাইড্রোফনিক ঘাস চাষের স্থান হিসেবে ঘরের ভেতর, ঘরের ছাদ, বারান্দা, নেটহাউস, প্লাস্টিকের বালতি, পানির টানেল, খোলা জায়গা, পানির বোতল, মাটির পাতিল ইত্যাদি ব্যবহার করা যায়।
উপযোগী বীজ–
ছোলা, ভুট্টা, সয়াবিন,গম, খেসারি, মাসকলাই এবং বার্লির বীজ প্রয়োজন।
চাষ পদ্ধতি-
• বীজ পানিতে ভিজিয়ে রাখবেন ১২ ঘণ্টা ।
• বীজে থাকা পানি ঝরিয়ে ভেজা পাটের বস্তা বা কালো সুতি কাপড়ের ভেতরে বেঁধে ২৪ ঘণ্টা অন্ধকারে রাখবেন।
• যে কোন এক পাশে ছিদ্রযুক্ত টিন, কাঠ বা প্লাস্টিকের ট্রেতে বীজ বিছিয়ে কালো কাপড় দিয়ে দু’দিন ঢেকে রাখবেন।
• তবে খেয়াল রাখতে হবে বীজে বাইরের আলো-বাতাস যেন না লাগে। এমনকি সারাক্ষণ কাপড় ভেজা রাখবেন।
• তৃতীয় দিন কাপড় সরিয়ে কমপক্ষে ৩০ মিনিট পরপর পানি ছিটাবেন।
• ট্রেগুলো একটি ঘরে বাঁশ বা কাঠের তাক বানিয়ে সাজিয়ে রাখবেন।
• এক সপ্তাহ পর ৭-৮ কেজি কাচা ঘাস পাওয়া যাবে।
• ৫ বিঘা জমিতে যে পরিমাণ ঘাস উৎপাদন হয়, একই পরিমাণ ঘাস মাত্র ৩০০ বর্গফুট টিন শেড ঘরে পাওয়া সম্ভব।
